Fleischerei  Dargel
Partyservice und Spanferkel für Wismar und Umgebung

Heißes aus Ofen und Pfanne

Gebackenes Spanferkel

20 Pers. 250,00 €

30 Pers. 375,00 € 

Burgunderschinken
geräucherter, gebackener Schweineschinken

8,50€/Person

Krustenbraten
Schweineschinken mit Honigmarinade

8,00€/Person

Kasslerbraten

8,00€/Person

Gefüllter Mecklenburger Rippenbraten
Gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen

9,50€/Person

Gefüllter Mecklenburger Nackenbraten
gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen

9,500€/Person

Grillhaxen

8,00€/Person

Stelzen
Rippchen eingelegt in Honigmarinade und gegrillt

7,00€/Person



Sahneschnitzel
Schweine- oder Putenschnitzel mit frischen Waldpilzen in Zwiebelsahnesoße überbacken

9,50€/Person

Chicken Wings
marinierte Hähnchenflügel und -keulen

5,00€/Person





Wildschweingulasch
mit frischen Waldpilzen

12,00€/Person